masak tauhu lembut mudah

assalamualaikum w.b.t ..hehehe...saya peminat tauhu lembut! kalau pergi kedai makan, nampuak tauhu lembut, mesti ambil.. sedap sangat!!

saya suka masak sesuka hati, jangan jadikan alasan barang tak ada tak boleh masak ye! guna saja bahan apa yang ada, kalau tak ada tak payah masukkan..hehe..itu perangai saya ..

ok kat sini ada resepi dia (saya campak2 je apa yang ada kat dapur, kalau tak ada bahan, tak payah la masuk..hihi)

*untuk 2 orang makan*

-2/3 ulas bawang putih :di potong
-1 bawang merah : di potong
-sedikit halia

-1 batang kayu manis
-minyak : untuk menumis

-tauhu lembut dua ketul
-sayur kobis :ikut suka banyak mana
-lobak merah ikut suka banyak mana
-sos tiram 2,3 sudu (dibancuh dengan lada sulah)


ok jom kite start masak!

mula2..panaskan minyak tu...masukkan bawang putih bawang merah, halia dan kayu manis...tumis sampai naik bau.. saya memang suka letak bawang merah dan halia dalam mana2 masakan saya..hihihihi...lagi banyak lagi suka! ikut selera masing-masing ye..

masukkan air bancuhan sos tiram dan lada sulah tadi..bancuh dengan air suam lagi baik..tapi air sejuk pun tak pe :D..


saya punya sos tiram habis .ketuk2 dapat sikit je..tu yang warna pudar je...hihihi...tapi saya lebihkan sikit lada sulah..jadi dah ok rasa die :)

masukkan sayur-sayur tadi... kalau nak kuah lebih boleh bubuh air lagi...saya tak bubuh garam dan gula..sebab dah cukup rasa semua! manis dari sayur tu dan masin dari sos tiram dah cukup..


ok siap!! tapi saya masak lama sikit..nak bagi lobak lembut..suami tak suka lobak keras..hehe :D

 cuba lah!! mesti terangkat! :D

p/s: ikut suka nak letak pak aji ke, secubit rasa ke.. ok! :)

ini contoh tauhu lembut (tapi saya guna yang lain)

sori sebab xdapat masukkan gambar hasil masakan saya, gambar dalam tab, nak upload tak boleh...

ada benda dalam lubang gusi!!

Assalamualaikum w.b.t..lepas saya cabut gigi geraham saya, klik sini,   suami saya suruh kumur2..sebab nak cepat hilangkan darah tu..darah memang banyak keluar..huhu (saya tak tahu pulak tak boleh kumur2 lepas cabut) saya siap pegi makan nasi goreng burung laa.., makan hotdog la..yela kebas lagi kan, jadi tak rasa apa2..sakit ke ape..tapi lepas makan tu, terus sakit..mungkin ubat kebas tu dah hilang...nasib baik ada ubat tahan sakit yang doktor bagi..apa lagi telan la ubat tu..

tak lama tu, saya perasan ada putih2 dalam lubang gusi bekas cabut gigi tadi..takutnyaaaa!! gigi tertinggal ke apa? tapi tengok makin lama makin banyak putih tu.aikk pelik..saya try cucuk sikit benda putih tu, macam lembut..pastu darah keluar..(saya ingat nasi) saya pun stop, letak kapas..balik rumah saya tanya mak..mak kata mungkin tulang  lembut..mak pun macam tu jugak dulu...(hah!!tulang!!! takunya!!)memang makin jelas hari ni..saya tak tengok dah..takut...tulang tu!! bila fikir2 balik memang logik la, sebab bawah tu kan tulang..harap2 cepat la sembuh!!

saya lagi rela sakit gigi sebab cabut dari sakit gigi sebab berlubang!!

akhirnya saya cabut gigi geraham!

Assalamualaikum w.b.t.. lepas beperang dengan doktor..lepas doktor bodek2 cakap gigi saya cantik... saya tetap datang balik klinik tu untuk cabut gigi!! klik sini

nak tau kenapa??petang lepas tampal gigi hari tu..sakit yang teramat sangat.makan ubat tahan sakit pun tak ada kesan apa2..sampai lah malam..meraung2 saya..menangis macam dalam cerita hindustan dah.huhu..sakitttt!!!

malam tu pukul 1pagi suami bawa saya cari klinik gigi.. (nampak tak tu, betapa sakitnya saya sampai suami pun berjaga) tapi apa yang ada?? tak ada apa2..klinik gigi mana ada malam2..
 maka esoknya la saya pergi klinik...(padahal hari tu adalah untuk kanak2 dan yang ada temujanji je)
mula2 suami ajak pegi klinik swasta..saya ajak pergi je lah klinik kerajaan dulu..membazir..huhuhu..klinik kerajaan rm1 je..kalau swasta???fikir2 lah...

apa jadi lepas tu?? alhamdulillah la, saya boleh cabut gigi..hihi..sebab doktor cakap kalau sakit terus datang..tapi apa yang terkejutnya saya..doktor yang tampal gigi saya tu yang cabut gigi saya...dia tanya lah sakit sangat2 ke..dia xnak cabut jugak..ayoyoo..saya sakit la doktor.."sakit sangat2" ye doktorrrr sangat!!(tapi saya cakap secara lemah lembut la..hik2)

maka mula lah pencabutan gigi tu..mula2 dia cucuk ubat kebas..tunggu dalam berapa minit untuk ubat tu kerja...bibir rasa tebal jee..hihi..doktor pun cabut la..mula guna apa ntah spanar kot..yang kecik punya..doktor punya la tarik dengan semangatnye..tak boleh2 jugak..dia ambil yang besa punya..haa..lama2 tu baru la tercabut..walaupun tak rasa apa2, tapi rasa lega gigi tu dah tak ada.. :D

dah boleh senyum!

bila doktor puji gigi saya cantik saya teringat ayah!

Assalamualaikum w.b.t.. Pagi tadi pergi klinik, dalam hati memang dah set.. SAYA MAHU CABUT GIGI..SAYA TAK NAK LAGI GIGI INI..wah3..berkobar2.walaupun dalam fikiran ni dok fikir..macam mana doktor tarik gigi ni..gigi ni lekat lagi..tapi pagi2 lagi drive pergi klinik sorang2.. :D

Yang bestnya pagi tadi tak sakit langsung gigi..mungkin mlm tadi tabur garam, dengan makan ubat...sampai doktor tu ketuk gigi saya..tukkkk2..sakit tak...saya pun geleng je la kepala...huhuhu

doktor: ok ada masalah apa?

saya:gigi sakit..

doktor:berapa hari?

saya :2,3 hari..

doktor: (tengok gigi saya) ohhh besar dah lubang ni...pernah tampal gigi tak?

saya:pernah..tapi 2,3 hari tercabut..saya pun malas nak tampal balik..biar je la..

doktor:sebab tu la sakit..makanan2 masuk dalam tu...ok saya nak tampal gigi awak..

saya:eh?? tampal??kenapa tak cabut?? (ayat macam saya yang doktor..hahahaha)

doktor:saya rasa gigi awak boleh diselamatkan lagi...gigi awak cantik..sayang kalau buang...semua
elok..cuma satu ini saja yang berlubang...lepas tampal ni..kalau ok, kita akan tampal yang kekal punya...kalau sakit jugak...baru cabut atau mati kan akar dia..tapi saya cadangkan mati kan akar..gigi awak cantik!!

saya: senyum dengan perasaan yang perasan.hahahaha.( dalam hati, nak cabut...sebab dah 2 kali tampal..masuk ni 3 kali...tapi bila doktor tu puji..xpe la..hihi)

p/s: teringat arwah ayah pernah cakap, tok ayah (atok) mati gigi dia ada semua...ayah ni pun mati mungkin gigi ada semua..

bila hari ayah meninggal memang ya..gigi ayah ada semua!! sampaikan ada yang tak percaya..huhuhu "buka lah gigi palsu ayah tu..."
saya: "ayah tak pakai gigi palsu..."   muka makcik tu terkebil2..huhuhu.


masa kecik2 ayah selalu main kepak je gigi ni walaupun goyang sikit (nak tak nak je goyang), jadi gigi cantik tersusun..maka anda semua, cek lah gigi anak anda dan kepak lah..hahha :)

cara hilangkan sakit gigi kedua

Assalamualaikum w.b.t.. ada yang kata, letak bawang putih dalam gigi tak busuk ke mulut..hehehehe..

jangan risau kawan2..ada lagi 1 cara...letak garam dalam lubang gigi tu..automatik hilang sakit..dia macam kena bius pun ya..terus hilang sakit..rasa kebas2,,hehehe...itu la cara terbaik bila nak keluar rumah...yela kalau makan bawang kene tutup2 mulut pula kalau nak bersembang dengan orang lain kan :)..

saya sarankan letak terus garam pada lubang gigi tu..sebab kalau kumur2 guna air garam..lidah yang rasa lebih masin tu :D

SeLaMat MeNcUba!

cara hilangkan sakit gigi

Assalamualaikum w.b.t.. ini sambungan dari tajuk yang sebelum ni mengenai gigi saya :D

saya mahu berkongsi 1 petua yang sangat2 mujarab untuk anda semua.. hari ni sakit gigi menyerang dengan mengganas sampai satu kerja pun tak boleh buat... mesej suami, dia suruh saya tumbuk bawang putih..letak dalam lubang gigi saya tu..pada mulanya saya tak nak..yelah..macam mana tu letak bawang dlm gigi..huhuhu..

tapi makin lama makin sakit gigi ni...bersangkut paut dengan gigi lain..dengan telinga..kepala..tak boleh jadi ni..saya pergi dapur, dan tumbuk lah seulas bawang putih..saya ambil sedikit je..letak dalam lubang gigi..zappppp...sakit tu hilang!! wah!! hilang!!! saya sumbat rapat2..penuh dalam lubang gigi tu...memang berkesan lah..jadi sementara tunggu untuk cabut gigi ni...bawang la jadi peneman! BAWANG PUTIH tau! saya biarkan saja dalam lubang gigi tu..kadang2 kacip gigi bagi bawang tu rapat2 :D..

mungkin sbb bawang tu ade sifat pedih sikit2 kot..sebab tu die lawan sakit tu..agaknye la :D


ini antara khasiat lain bawang putih




1. Mengurangkan risiko strok Bawang putih akan merangsang penghasilan nitric oxide pada dinding saluran darah. Ini akan membantu saluran darah untuk mengembang dan seterusnya mengawal tekanan darah dengan baik bagi mengelakkan risiko darah tinggi dan strok.

2. Mengurangkan risiko kanser Bawang putih kaya dengan bahan antioksidan seperti selenium yang membantu mengurangkan free radical di dalam darah. Ini akan mengurangkan risiko seseorang mendapat kanser.

3. Anti bakteria dan antivirus Sejenis bahan Allicin yang terkandung di dalam bawang putih ini bertindak sebagai antivirus dan antibakteria dalam memusnahkan beberapa mikrob. Jadi, ianya amat baik untuk jangkitan perut, jangkitan influenza dan sebagainya.

4. Antiinflamasi Kajian juga menunjukkan bawang putih mempunyai bahan antiinflamasi yang dapat membantu mengurangkan penyakit asma, mengurangkan inflamasi pada arhritis pada sendi seperti rheumatoid atau pun osteoarthritis.

5. Mengandungi banyak iodin Kandungan iodin yang tinggi di dalam bawang putih amat baik untuk pesakit yang menghidap hypertiroid.

6. Membantu sistem pencernaan Bawang putih akan merembeskan gastric acid pada lapisan perut yang akan membantu proses pencernaan di dalam saluran makanan.

7. Meningkatkan sistem imunisasi Ya, terdapat kajian yang mendapati bahawa pengambilan bawang putih sebanyak 2 hingga 3 biji sehari selama tiga minggu akan meningkatkan aktiviti sel darah putih untuk melawan jangkitan dan tumor.

8. Mengurangkan kolesterol dalam tubuh Kandungan Di-sulphide di dalam bawang putih membantu menurunkan nilai kolesterol di dalam saluran darah dan seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.




pssss:mujur la saya suka makan bawang..tak ada masalah letak bawang banyak2 dalam gigi :D

gigi sakit!

assalamualaikum w.b.t... sambil taip ni, sambil tahan sakit...sakit apa? sakit gigi la...rasa nak mengalir2 air mata ni..tak pernah rasa sakit gigi..selalu dengar orang cakap "sakitnya gigi" siap ada yang minta cuti..dalam hati saya, sakit sangat ke laa sampai nak minta cuti la..tak boleh datang kerja la...tak boleh pergi kelas la..bila dah kena batang hidung sendiri baru tau macam mana rasa!

Alkisahnya gigi ni mula2 berlubang kecik..betul2 kat gigi belakang sekali..lama2 jadi besar!!sangat besar..tak tahu kenapa boleh ada lubang..nak kata tak gosok gigi, gosok aje...wajib gosok gigi!! cara untuk cover lubang tu hanya tampal2..lepas tcabut simen tu..tampal lagi...sampai la satu kali tu tercabut lagi...malas nak tampal...

bermula dari situ..lama2 rasa sakit kalau makan dengan semangatnya..walaupun kunyah benda lembut pun, gigi akan sakit!..tapi itu hanya waktu makan..lepas tu ok balik...tapi lama2...dia akan sakit tiba2...sampai la malam tadi...sakit makin teruk!!sampai ketelinga..ke kepala...Allah je tahu sakitnya.. :(

memang dugaan..nak pegi klinik..tapi cuti tahun baru china..menangis sendiri saja...huhu..malam tadi, suami berusaha jaga saya..itu yang buat saya terharu..dia bancuh air garam untuk redakan sakit gigi ni..dan dodoikan saya dengan bacaan ayat2 al quran.. sejuk hati..walaupun sakit lagi gigi tapi usaha suami tu saya hargai sangat2..memang malam tu sakit reda sikit..dan boleh tidur macam biasa..tapi bila bangun pagi tu...sakit datang mencucuk2 macam tengah berperang dalam mulut saya ni :(

lebih kurang macam ni la rupa saya..huhu..bahkan lagi teruk lagi!! :( 

saya minta suami tumbuk pipi saya.biar tercabut gigi ni.haha..tak pasal2 kan..

rasa nak cabut gigi la ni jugak.. :(